Chicharron de Pescado

El Chicharron de Pescado es uno de los platos marinos mas ricos de la gastronomia peruana, quieres aprender a preparar el rico Chicharron de Pescado? Aqui les dejo la receta completa para disfrutar en casa y sorprender a sus comensales.

Ingredientes:

• 500 gr Pescado blanco

• 1 cucharada de ajo en pasta

• 1/2 cucharita mostaza

• 1 cucharita de aji panca

• 1 cucharita de aji amarillo

• 1 cucharada de sillao

• 1 /2 cucharita de salsa inglesa

• 1/2 cucharita de jugo de jengibre

• 1 cucharita de vinagre

• 1 huevo

• 200 gr de maicena

• 200 gr de harina

• Oregano seco al gusto

• Sal, comino y pimienta al gusto