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Chicharron de Pescado

Actualizado: 22 oct 2022

El Chicharron de Pescado es uno de los platos marinos mas ricos de la gastronomia peruana, quieres aprender a preparar el rico Chicharron de Pescado? Aqui les dejo la receta completa para disfrutar en casa y sorprender a sus comensales.

Ingredientes:

  • 500 gr Pescado blanco

  • 1 cucharada de ajo en pasta

  • 1/2 cucharita mostaza

  • 1 cucharita de aji panca

  • 1 cucharita de aji amarillo

  • 1 cucharada de sillao

  • 1 /2 cucharita de salsa inglesa

  • 1/2 cucharita de jugo de jengibre

  • 1 cucharita de vinagre

  • 1 huevo

  • 200 gr de maicena

  • 200 gr de harina

  • Oregano seco al gusto

  • Sal, comino y pimienta al gusto

5 Comments


Viviana Huarsaya
Viviana Huarsaya
Apr 01, 2021

Que pescado puedo usar, hay alguno en especial gracias... muy buenas tus recetas

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Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
Apr 22, 2021
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Yo uso seabass en Inglaterra en Peru usaría Bonito o un pescado blanco de tu elección.

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Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
Oct 16, 2020

Wow se ve buenazo ❤️👩‍🍳👌

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Yuly Loa Sayago
Yuly Loa Sayago
Oct 16, 2020

Me encanto y me salieron deliciosos, muchas gracias por compartir tus recetas, eres Genial Ceci.


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Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
Apr 22, 2021
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Buenazo!

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