El Keke de novia es un pastel muy delicioso que se consumen muchos para eventos importantes como Matrimonios o Cumpleaños, el aroma y sabor de este Keke lo hace inigualable y favorito de todos.
Este pastel tambien puede ser cubierto con masa fondant y se le puede dar mas humedad haciendo un almíbar con licor o simple y se vierte por encima dejando reposar hasta el otro dia.
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Ingredientes
500 gr Harina
50 ml de aceite
320 gr de azúcar
1/4 cucharita de bicarbonato
6 huevos
300 gr de margarina
120 gr de higos secos o guindones
150 ml de jugo de naranja
100 ml miel de chancaca/panela
50 ml de vino dulce
100 gr de pecanas
60 gr pasas
60 gr de nueces
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