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Lomo a la Pimienta

¡El Lomo a la Pimienta es uno de esos platos que a todos les encanta! Este platillo es Suculento ya que contiene lomo de ternera cubierto de una deliciosa salsa de pimienta negra: es un plato sencillo pero clásico, perfecto para ti y tu familia, o para impresionar a tus amigos.


En este video te mostramos cómo hacer un delicioso Lomo a la Pimienta con Pure de Papas. Creemos que el puré de papas combina a la perfección con este plato de res ¡y es la combinación perfecta!


¡Esta receta de bistec rapido y fácil es sencillo de seguir, deberías encontrar todos los ingredientes, sin importar en qué parte del mundo te encuentres!


Ingredientes:


Para la carne:


  • 250 gr de Lomo

  • Sal y Pimienta al gusto Para la salsa:

  • 100 ml de crema de leche

  • 1 cebolla pequena

  • 60 ml de ron, brandy o cognac

  • 160 ml de caldo de res

  • 1 a 2 cucharitas de pimienta recien molida (al gusto)

  • Sal al gusto Para el pure de papa:

  • 250 gr de papa amarilla o la que desees

  • 100 de crema de leche

  • 25 gr de mantequilla

  • Sal y Pimienta al gusto

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