Papa a la Huancaina
Actualizado: 15 sept 2022
La crema a la Huancaina es un manjar de los Dioses! Este riquísimo plato como acompañamiento o entrada le encantara!
La Papa a la huancaina es un plato tipico Peruano que a casi todos nosotros nos fascina! La textura cremosa con las papas sancochadas y el aroma que le da el aji amarillo es la combinación perfecta.
Si quieres aprender a hacer una buena salsa a la Huancaina, esta es la receta!
Disfruta esta riquísima salsa a la huancaina que se puede acompañar tambien con fettuccini.
Mira Como Hacer Esta Receta
Ingredientes
5 ajies amarillos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
200 ml de leche evaporada
90 gr de queso fresco
1 huevo sancochado (opcional) o 4 galletas soda (crackers)
Chorro de aceite
Chorro de Zumo de Limon
Sal y Pimienta al gusto