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Foto del escritorCecilia Tupac

Pasta en Salsa Blanca

Si amas la pasta tanto como yo, te encantará esta pasta en salsa cremosa de pollo y champiñones. Llamada 'Pasta Alfredo', esta popular receta de espaguetis en salsa blanca con crema de leche es fácil de hacer, y algo que le encantará a toda la familia.


Ingredientes:

  • 300 gr de pechuga de pollo

  • 400 gr de pasta

  • 200 gr de champiñones

  • 1 cebolla pequeña finamente picada

  • 3 dientes de ajo picados

  • 200 ml de crema de leche

  • 1/4 taza de perejil finamente picado y más para decorar

  • Sal y Pimienta al gusto

  • 3 cucharadas de aceite de oliva divididas

  • 1 cucharada de mantequilla (o mas)

  • 2 lonjas de tocino

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