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Salsa Bolognesa

Actualizado: 15 sept 2022

La Salsa Bolognesa o conocida tambien como salsa boloñesa es super deliciosa y puede acompañarse con cualquier tipo de pasta.


Hoy les enseno a preparar esta salsa de una manera super facil y deliciosa, que cualquier que lo pruebe le fascinara, buen provecho!

Ingredientes:

  • 500 gr de carne molida

  • 4 dientes de ajo

  • 2 zanahorias medianas

  • 1 cebolla blanca grande

  • 5 tomates grandes sin piel y sin semilla

  • 1/2 taza de vino tinto

  • 1 tallo de apio picado finamente

  • 2 cucharadas de pasta de tomate

  • 1 cucharita de orégano

  • 2 tazas de caldo de res, pollo o agua sin sal

  • 1 taza de puré de tomate

  • 2 hojas de laurel

  • Sal Pimienta y comino al gusto

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