Salsa Bolognesa

La Salsa Bolognesa o conocida tambien como salsa boloñesa es super deliciosa y puede acompañarse con cualquier tipo de pasta.

Hoy les enseno a preparar esta salsa de una manera super facil y deliciosa, que cualquier que lo pruebe le fascinara, buen provecho!

Ingredientes:

• 500 gr de carne molida

• 4 dientes de ajo

• 2 zanahorias medianas

• 1 cebolla blanca grande

• 5 tomates grandes sin piel y sin semilla

• 1/2 taza de vino tinto

• 1 tallo de apio picado finamente

• 2 cucharadas de pasta de tomate

• 1 cucharita de orégano

• 2 tazas de caldo de res, pollo o agua sin sal

• 1 taza de puré de tomate

• 2 hojas de laurel

• Sal Pimienta y comino al gusto