top of page
  • Foto del escritorCecilia Tupac

Sopa a la Minuta de Carne

Hoy te traemos una receta auténtica de la deliciosa "Sopa a la Minuta" Peruana. Si alguna vez te has preguntado cómo preparar este plato clásico peruano en casa, has llegado al lugar adecuado.


Acompáñanos en este video mientras te guiaremos a través de cada paso para recrear esta increíble sopa en tu propia cocina. Descubrirás los ingredientes frescos que necesitas y aprenderás cómo lograr el sabor tradicional que caracteriza a esta receta. ¡Prepárate para disfrutar de un auténtico festín Peruano con nuestra receta de Sopa a la Minuta!


Ingredientes:

  • 1 cebolla grande 1 cucharita de pure de tomate

  • 1/2 cucharita de oregano seco

  • 150 gr de carne de res

  • 1 cucharada de ajo en pasta

  • 2 tomates grandes

  • 1 cucharada de aji panca

  • 1 cucharita de aji amarillo

  • 100 gr de cabello de angel

  • 1 litro y medio de caldo de res

  • 3 cucharadas de leche evaporada ( al gusto)

  • 1 huevo batido (opcional)

  • Sal, Pimienta y comino al gusto

Comments


bottom of page