La torta de Tres Leches es un pastel super húmedo y delicioso pero ¿que lo hace mejor? Hacer un Pastel de Tres Leches de chocolate.
Esta torta es super famosa en Sudamerica y se caracteriza por tener la mezcla de 3 tipos de leche: crema de leche, leche evaporada y leche condensada.
En este video les enseno de una manera didactica como hacer este delicioso pastel, buen provecho!
Ingredientes
Bizcochuelo:
6 huevos
100 gr de harina sin preparar
30 gr de cocoa
10 gr de polvo de hornear
250 gr de azúcar blanca
10 ml de esencia de vainilla
Salsa de Tres Leches:
250 ml de crema de leche
400 ml de leche condensada
250 ml de leche evaporada
1 cucharita de esencia de vainilla
Crema de Chocolate:
500 ml de crema de leche
200 gr de chocolate
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