Arroz Arabe Peruano

Hoy preparamos un riquísimo Arroz Arabe que es el perfecto acompañamiento para nuestra cena navidena como Pavo o Cerdo.

Este Arroz Arabe que prepararemos contiene coca cola ya que le da ese color y el dulzor, tambien le añadiremos tocino y un arroz que granea delicioso. Si eres amante del arroz este plato de Arroz Arabe al estilo Peruano no puede faltar en tu mesa.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de arroz de grano largo

• 1/2 cebolla

• 1 cucharada de ajo en pasta

• 1 /2 cucharita de miel o azúcar granulada blanca (opcional)

• 80 gr de tocino ahumado

• 2 a 3 cucharadas de salsa de soya

• 1 taza y media gaseosa coca cola

• 100 gr de fideo vermicelli o cabello de angel

• 50 gr pasas rubias

• 50 gr pasas morenas

• 1 1/2 tazas de caldo de pollo o agua

• 4 cucharadas de pecanas picadas

• 1 cucharada de mantequilla

• Sal al gusto