Cachangas Peruanas

Las Cachangas son un postre de carretilla delicioso que tambien en muchas casas Peruanas se preparan para acompanar una taza de te o cafe.

Las Cachangas son preparadas en todo Latinoamerica pero cada uno lleva diferentes nombres como Bunuelos o etc, estas son a base de harina, azucar, sal, huevo y agua.

Si quieres aprender esta riquisima recetas de cachangas y sorprender a tus comensales no olvides ver la receta completa.

Ingredientes:

• 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear

• 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio

• 1 huevo

• 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)

• 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto

• 1 cucharita de anis o mas (opcional)

• 100 ml a 120 ml de agua tibia

• 25 gr de mantequilla derretida