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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Canelones de pollo en salsa blanca

Los Canelones son una pasta ancha circular que se usan para hacer platos con carne. En esta version usaremos masa wantan ya que es mas accesible para todos y es super economico.


En esta receta les ensenare a preparar unos Canelones de Pollo con verduras que estan super deliciosos.


Ingredientes:

  • 400 gr de pechuga de pollo picada

  • c/n Masa Wantan

  • c/n de aceite de oliva

  • 1 cebolla grande

  • 4 dientes de ajo picado

  • 100 gr de queso cheddar o el de tu gust

  • Sal y Pimienta al gusto


  • Salsa Bechamel:

  • 70 gr de mantequilla

  • 70 gr de harina

  • 700 ml de leche tibial

  • Pizca de nuez moscada

  • Sal al gusto

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