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Chicha Morada

Actualizado: 21 oct 2022

La Chicha Morada es una bebida SUPER famosa y tradicional de Peru, se utiliza el maiz morado y muchas fruta.


En este video, les enseño como preparar una rica Chicha Morada Peruana, con un sabor refrescante!


Ingredientes:


Para la chicha:

  • 500 gr de maiz morado

  • 5 clavos de olor

  • 1 raja de canela

  • 1 membrillo

  • 1 manzana

  • Cascara de media piña

  • 4 litros de agua

  • Azúcar al gusto

  • Jugo de limon al gusto

Tambien puedes agregarle:

  • 1/2 hoja de higo

  • 1 anis estrella

  • 2 duraznos

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