Chocotejas Peruanas

¿Como preparar Chocotejas Peruanas? En este video les enseño paso a paso como hacer diferentes tipos de Chocotejas Peruanas que son super faciles y deliciosas.


Ingredientes:


- 300 gr de chocolate bitter


Relleno de Coco:

- 50 gr gr de coco seco

- Leche condensada al gusto


TIP:

Cuando agregues la leche condensada al coco busca la textura deseada, si deseas mas compacto menos leche condensada si deseas mas suelto, mas leche condensada.


Relleno Ganache de Chocolate Blanco:

- 100 ml de crema de leche

- 100 gr de chocolate blanco


Relleno de Manjar Blanco

- Manjar Blanco al gusto

- Pecanas

- Mani

- Pasas