Chocotejas Peruanas

¿Como preparar Chocotejas Peruanas? En este video les enseño paso a paso como hacer diferentes tipos de Chocotejas Peruanas que son super faciles y deliciosas.

https://www.youtube.com/watch?v=4Kd-k-BsBW0

Ingredientes:

• 300 gr de chocolate bitter

  
  

Relleno de Coco:

• 50 gr de coco seco

• Leche condensada al gusto

  
  

Tip:

• Cuando agregues la leche condensada al coco busca la textura deseada, si deseas mas compacto menos leche condensada si deseas mas suelto, mas leche condensada.

  
  

Relleno Ganache de Chocolate Blanco:

• 100 ml de crema de leche

• 100 gr de chocolate blanco

Relleno de Manjar Blanco:

• Manjar Blanco al gusto

• Pecanas

• Mani

• Pasas