
Chocotejas Peruanas
¿Como preparar Chocotejas Peruanas? En este video les enseño paso a paso como hacer diferentes tipos de Chocotejas Peruanas que son super faciles y deliciosas.
Ingredientes:
- 300 gr de chocolate bitter
Relleno de Coco:
- 50 gr gr de coco seco
- Leche condensada al gusto
TIP:
Cuando agregues la leche condensada al coco busca la textura deseada, si deseas mas compacto menos leche condensada si deseas mas suelto, mas leche condensada.
Relleno Ganache de Chocolate Blanco:
- 100 ml de crema de leche
- 100 gr de chocolate blanco
Relleno de Manjar Blanco
- Manjar Blanco al gusto
- Pecanas
- Mani
- Pasas