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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Empanadas de Queso

¡Hoy les voy a compartir mi receta favorita para hacer Empanadas de Queso al horno, que son super suaves y llenos de sabor!


Estas empanadas son muy rápidas de hacer y son un excelente piqueo para los buffets o se pueden servir como un plato de entrada.


Entonces, ¿Qué esperas? ¡Aprende a hacer las empanadas horneadas de queso perfectas hoy!


Ingredientes:

  • 500 gr de harina sin preparar

  • 100 gr de azucar granulada

  • 120 gr de manteca vegetal

  • 100 gr de mantequilla con sal

  • 1 yema

  • 60 ml de agua

  • 60 ml de leche

  • Pizca de sal

  • 1 cucharita polvo de hornear

Para el relleno:

  • 2 claras de huevo

  • 200 gr de queso rallado

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