Pastel de Papa con Carne Molida

¡Este delicioso Pastel de Papa con Carne Molida es un plato brillante a base de horno que a todos les encanta!

Este Pastel de Papa es un plato que disfruto mucho hacer y la receta se puede cambiar fácilmente si te apetece un relleno diferente, como pollo o pescado.

Ingredientes:

• 400 gr de Carne de res

• 2 cebollas medianas picadas

• 4 dientes de ajo picado o una cucharada de ajo en pasta

• 2cucharadas y media de aji panca

• 1 cucharada de aji amarillo

• 1 cucharada de pasta de tomate

• Pimienta y Comino al gusto

• Pasas al gusto

• Aceitunas al gusto

• Huevo Sancochado para el relleno al gusto

• Culantro picado o Perejil y orégano seco al gusto

• Sal al gusto

Pastel de Papa:

• 500 gr de papa

• 240 ml de leche evaporada

• 50 gr de mantequilla

• Una piza de nuez moscada (opcional)

• Sal y Pimienta al gusto