Yuquitas Fritas

Hoy les enseno a preparar las riquísimas Yuquitas fritas carretillas.

Esta receta peruana es super facil de hacer y muy deliciosa.

Ingredientes:

Pre fermento:

• 1 taza de harina sin preparar

• 1/4 de agua (aprox)

• 1 cucharada colmada de levadura fresca (si usas seca 2 cucharitas con 2 cucharadas de agua para diluir)

Masa:

• 1/2 kilo de Harina sin preparar

• 1/2 taza de azúcar

• 1/2 taza de agua (aprox)

• 1 cucharada de sal

• 1 cucharada de polvo de hornear