¡A quién no le gusta un delicioso Saltado! En este video les voy a enseñar una deliciosa receta para hacer Saltado de Vanitas con Pollo al estilo Peruano. Este Saltado de Vanitas es rápido, fácil y sabe increíble; ¡lo que lo convierte en el almuerzo o cena perfecto! Lo he servido con arroz blanco y papas fritas, ¡pero también queda perfecto solo! Ingredientes: 500 gr de Pollo 1 cucharada de pasta de ajo Sal, Pimienta y Comino al gusto Para el Saltado 4 papas 300 gr de vainitas 2 tomates 1 cebolla grande 1/2 cucharada de ajo en pasta 1/2 cucharita de aji panca 2 cucharadas de sillao o salsa de soya (o mas) 1 cucharita de oregano seco 1 cucharada de culantro picado 1 cucharada de vinagre (opcional) Pimienta, comino, y sal al gusto

En el video de hoy, les mostraré una receta fácil y rápida para hacer los mejores frejoles, ¡al estilo Peruano! ¡Esta receta Peruana consiste en hacer Frejoles blancos con grasa de cerdo para darle un sabor exquisito! Es un plato popular en muchos hogares en Peru y normalmente se sirve con arroz blanco y ensalada. Ingredientes: 500 kilo de frejoles 1 cucharada de pasta de ajos 1 cebolla grande 3 tomates 250 gr Papada de cerdo o Pellejo de cerdo (o más ) Orégano seco al gusto Sal, Pimienta, Comino al gusto

La Papa Rellena Peruana perfecta requiere dos cosas: ¡un exterior dorado crujiente y un relleno de carne jugoso y sabroso! En este video, voy a compartir contigo mi receta favorita de Papa Rellena de Carne para que puedas dominar este clásico peruano en tu propia casa. Ingredientes: 400 gr de Carne de res 2 cebollas medianas picadas 4 dientes de ajo picado o una cucharada de ajo en pasta 2cucharadas y media de aji panca 1 cucharada de aji amarillo 1 cucharada de pasta de tomate Pimienta y Comino al gusto Pasas al gusto Aceitunas al gusto Huevo Sancochado para el relleno al gusto Culantro picado o Perejil y orégano seco al gusto Sal al gusto

Esta Sopa de Pollo con Fideos es una receta hecha en muchos países diferentes, ¡pero creo que encontrado la receta perfecta para hacer una Sopa de Pollo Facil, economica, nutritiva y facil! Esta encantadora y deliciosa sopa de pollo es perfecta para el invierno, es muy barata de hacer y tiene un sabor increíble. ¡Pruébala! Ingredientes: 1 cebolla grande o 2 pequenas 4-5 dientes de ajos 3 tomates sin piel y sin semilla 1 tallo de apio 1 zanahoria 1/2 pechuga de pollo 1 trozo de kion 2 cucharitas de oregano 80 gr de fideos Sal y pimienta al gusto 6 tazas de agua

Los Garbanzos con Espinacas no suenan demasiado interesante, pero esta receta en realidad tiene mucho más a su favor de lo que piensa sobre ellas... Los Garbanzos son increíblemente nutritivos y combinados con espinacas hacen de este plato el almuerzo o la cena perfecta. Hice este Guiso de Garbanzos con Espinacas al estilo Peruano que se sirve con hot dogs, ¡perfecto para aquellos con niños que no les gusta la menestra! Ingredientes: 400 gr de garbanzos 1 cebolla grande 4 tomates 4-5dientes de ajo 1 cucharada de aji panca 1 cucharita de pure de tomate 2 cucharitas de oregano seco Sal, Comino y Pimienta al gusto 2 puñados de espinacas 3 unidades de Hot Dogs

Si necesita un refrigerio o almuerzo rápido y fácil, ¡entonces este Sándwich de Atún y Huevo definitivamente es lo que buscabas! ¡Este sándwich de atún con huevo es tan sencillo como parece, y con solo un par de ingredientes adicionales sabe absolutamente increíble! Ingredientes: 1 lata de atún 3 huevos 4-5 cucharadas de mayonesa (al gusto) 3 cucharadas de perejil picado 1 o 2 tomates Sal y pimienta al gusto 1/2 zumo de limon

El Pastel de Atún es una receta rápida y fácil que te permite combinar las verduras de tu elección, con un delicioso relleno de atún. Una comida saludable y deliciosa, el pastel de atún es muy fácil de hacer y se puede cocinar en el horno en menos de 25 minutos, ¡lo que lo convierte en el almuerzo o la cena perfecta! Ingredientes: 2 latas de atún 1 zapallito italiano 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1 cebolla grande Puñado de Vainitas 1 zanahoria mediana 1 cucharita de ajo en pasta 3 huevos Queso al gusto 2 cucharadas de queso crema Sal y Pimienta al gusto

No hay nada mejor que un delicioso y jugoso Pollo al Horno, en este video te muestro cómo hacer un clásico Pollo al Horno Peruano, ¡con muchisimo sabor! Ya sea que esté sirviendo Pollo al Horno con papas o vegetales, esta receta es muy fácil de preparar y es un plato que le encantará a toda la familia. Ingredientes: 1 cucharada de aji panca o 2 cucharitas de panca 1 cucharada de aji amarillo o 2 cucharitas de aji amarillo 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco 6 piezas de pollo 1/2 cucharita de pimienta 2/2 cucharita de comino 1 cucharada de ajo en pasta 8 cucharadas de vino tinto 3/4 de taza de mantequilla derretida

¿Qué puedo hacer con Garbanzos cocidos? Hoy dia les enseno una receta de garbanzos super facil que puedes preparar para el almuerzo o cena, esta Ensalada de Garbanzos es muy facil y nutritiva. Con pepino, tomate, cebolla y zumo de limon; ¡Esta receta de garbanzos no solo es rápida y fácil, sino que también es extremadamente saludable! Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 1 pimiento 1/2 pepino 3 cucharadas de culantro picado 1 limon (jugo) 2 tomates 1 cebolla grande Chorro de Aceite de Oliva Sal, Pimienta y Comino al gusto

¡El Pay de Queso es uno de esos postres que a casi todo el mundo le encanta! Por su textura cremosa y su base crujiente, la tarta de queso es uno de los postres más populares a nivel mundial, y en el video de hoy les mostraré cómo hacer un Pay de Queso en el horno de forma rápida y sencilla. Ingredientes: 200 gr de queso crema 1 lata de leche condensada 250 ml de crema de leche 2 huevos 2 cucharadas de maicena 1 cucharita de esencia de vainillaBase de Galletas 270 gr de galletas vainilla 115 ml de mantequilla derretida

El Chicharrón de Chancho, o carne de cerdo crujiente frita, es uno de los platos más queridos del Perú. Conocido por su jugoso interior y su satisfactorio crujido, el chicharrón es un alimento básico que se disfruta en el desayuno, el almuerzo y como refrigerio callejero en todo Perú. En esta publicación, te guiaré en la preparación de un delicioso Chicharrón de Chancho al estilo peruano que puedes preparar fácilmente en tu propia cocina. ¿Qué es el Chicharrón de Chancho Peruano? Chancho ha ganado una inmensa popularidad en Perú como un sabroso refrigerio callejero, que se encuentra comúnmente en los mercados de todo el país. Primero se hierve la carne de cerdo hasta que esté tierna y luego se fríe hasta que esté dorada y crujiente. Este plato abundante, que normalmente se sirve con batatas, maíz y salsa criolla (un condimento picante de cebolla), se puede disfrutar solo o como parte de un sándwich, conocido como Pan con Chicharrón. Cómo hacer Chicharrón de Chancho Hervir el Cerdo: Cortar el cerdo en trozos y colocarlo en una olla con agua con sal. Hervir hasta que el cerdo esté tierno. Sazonar el Cerdo: En un tazón, combine la pasta de ajo, el achiote, la sal, la pimienta y el comino. Frote esta mezcla de condimentos sobre los trozos de cerdo hervidos para cubrirlos bien. Freír el Cerdo: Calentar manteca de cerdo o aceite en una sartén honda y freír el cerdo hasta que esté dorado y crujiente. Asegúrese de que la carne de cerdo esté bien cocida y frita uniformemente. Retirar y escurrir el exceso de aceite. Servir: Emplatar el cerdo con camote, pan crujiente, maíz y salsa criolla. Receta Peruana de Chicharrón de Chancho Si prefieres una guía de recetas visual, mira el vídeo a continuación. Ingredientes de Chicharron de Cerdo Chicharron: 1 kilo de brazuelo 100 gr de sal 1 litro de agua Aderezo para Cerdo: 1 cucharada de ajo en pasta 1 cucharita de achiote Sal, Pimienta y Comino al gusto Manteca de cerdo al gusto

¿Buscas recrear una de tus sopas favoritas en tu propia casa? ¡Esta deliciosa Sopa Wantan de Pollo es una de esas sopas para sentirse satisfecho y mas un si eres amante de la Comida Chifa Peruana. Esta sopa se puede degustar cualquier día de la semana!¡Prepara esta famosa Sopa Wantan Peruana en tu propia cocina y te sorprenderás de los resultados! Ingredientes: 6 tallos de cebolla china 1 trozo de kion 1 litro de agua 1 carcasa de pollo y 200 gr de huesos de cerdo 200 gr de pechuga de pollo 2 gotitas de aceite de ajonjoli 6 hojas de col china 8 wantanes rellenos o mas Sal al gusto Wantanes Rellenos: 8 - 10 unidades 100 gr de pollo 1 cucharita de ajo en pasta 1 cucharita de kion picado 2 tallos de cebolla china picada 2 gotitas de aceite de ajonjoli Chorrito de Salsa de Soya Sal y Pimienta al gusto