✅ Hoy vamos preparar las mejores chuletas de cerdo fáciles y rápidas. Estas chuletas de chancho son super deliciosas y saludables. Ingredientes: 5 chuletas de cerdo 1 cucharada de ají panca o 1 cucharada de paprika molida 5 -6 dientes de ajo 1/2 taza de chicha de jora Sal, pimienta y comino al gusto 1/2 cucharita de orégano 1 cucharita de mostaza

✅ Aprende a preparar un delicioso Pollo en Salsa de Champiñones, una receta fácil, cremosa y perfecta para cualquier ocasión. Este plato combina pollo jugoso con una suave salsa de champiñones llena de sabor, ideal para acompañar con arroz, pasta o puré de papas. En este video te muestro cómo hacer pollo en salsa de champiñones paso a paso, con ingredientes simples y tips para que la salsa quede bien cremosa y sabrosa. Una receta casera, rápida y perfecta para el almuerzo o la cena. ¡Te va a encantar! Ingredientes: 1/2 Pechuga de Pollo 400 gr de champiñones 250 ml de crema de leche 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 2 cucharadas de mantequilla 1/2 cucharada de aceite de oliva 125 ml de caldo de pollo (o verduras) Sal, Pimienta, Perejil y Oregano al gusto

✅ Hoy prepararemos un jugo detox para bajar de peso y saciarnos rápido por toda la fibra que tiene. Ese jugo se puede tomar 2 a 3 veces. Espero que disfruten esta receta. Ingredientes: 150 gr Piña 100 gr Pepino 1/2 tallo apio 1 puñado Espinaca 1/2 Manzana Verde 1 trocito pequeño Jengibre 1 vaso de Agua

✅ El Seco de Res al estilo Peruano es un plato muy amado por los todos. En este video te voy a ensenar a preparar un deliciosos Plato de mi querido Pais a base de carne, verduras y se acompañan con Yuca sancochada, Sarza Criolla y Arroz. Si eres amante del Seco de Res esta receta es para ti. Ingredientes: 800 gr de carne parte pecho 1 cucharada de ají panca 1 cucharada de ají amarillo 1 cebolla 1 cucharada de ajo en pasta 1 taza de chicha de jora (si vives en el extranjero como yo puedes usar 1 tz cerveza rubia o negra y 2 cucharadas de vinagre) 1 taza de culantro licuado 1 1/2 taza de caldo de res 1 zanahoria en rodajas 1 pimentón pequeño en tiras (opcional) Alverjas al gusto Oregano al gusto (opcional) Sal, Pimienta y Comino al gusto

✅ Hoy te enseño a preparar la mejor receta de ensalada de Repollo con Zanahoria, que es super saludable y fácil, sobre todo para aquellos que quieren bajar de peso rápido de manera saludable. Ingredientes: 1/2 repollo pequeño blanco 1/2 repollo morado 1 zanahoria 1/2 tallo de apio 1/2 manzana verde Salsa 5 cucharadas de yogurt griego sin azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de miel 1 limón Sal y pimienta al gusto

¿Quieres hacer un batido de frutas rápido y fácil? ¡Este delicioso Jugo de Fresa con leche es rápido, sabrosa y facil de hacer. Ingredientes: 300 gr de fresas limpias 1/2 litro de leche 4 cubos de hielo (opcional) 2 cucharadas de azucar o 1 cucharada de miel (opcional)

El Agua de Avena es una bebida natural conocida por sus beneficios para la salud, especialmente para reducir el colesterol. Gracias a su contenido en fibra soluble, especialmente betaglucanos, la avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL ("malo") en la sangre al facilitar su eliminación. Además, esta bebida es rica en antioxidantes y nutrientes esenciales que promueven la salud cardiovascular. Espero que disfruten esta agua de avena facil y deliciosa. Ingredientes: 2 tazas de avena 1 raja de avena 2 litros de agua 3-4 cucharadas de azucar (al gusto u omitir) 1 cucharita de esencia de vainilla Hielo al gusto

Si quieres bajar de peso o darle a su cuerpo esa merecida desintoxicación, este jugo verde fácil es perfecto para limpiar su cuerpo de todas las toxinas. Hecho en solo 2 minutos, este jugo saludable combina piña, apio, manzana, jengibre y otros ingredientes caseros para hacer un jugo lleno en nutrientes - ¡perfecto para limpiar el estómago, el colon y todo el cuerpo! Ingredientes: 1/4 de pepino Trozo de jengibre 1 tallo de apio Un puñado de espinacas 1 limón 1/2 piña 1 manzana 1 taza de agua

Aprende a preparar el mejor Chocolate Caliente Navideño con esta deliciosa receta peruana de la Chef Cecilia Tupac. En este video, te mostraremos cómo hacer un Chocolate Caliente Peruano rápido y fácil para Navidad ¡que sabe delicioso! ¡Prepara esta chocolate navideña hoy! Ingredientes: 125 gr de Chocolate (70% de Cacao) 1 tarro de Leche Evaporada Azúcar al gusto 1 taza de agua 2 tazas de leche fresca 1 rama de canela 3 clavos de olor Ralladura de Naranja al gusto 1 cucharada de maicena con 4 cucharadas de agua

Hoy les enseno a preparar un rico jugo especial al estilo peruano. Este jugo es muy tipico al momento de tomar desayuno acompañado de un pan con pollo, kekitos de vainilla o hasta incluso tamales, depende donde consumas este delicioso jugo peruano especial. Ingredientes: 200 gr de papaya 4 unidades de fresas 1 huevo 1 plátano 100 gr pina 350 m de leche 1 manzana miel o algarrobina al gusto

¡Uno de los cócteles más populares de Perú, el Pisco Sour, es una bebida que vale la pena explorar! Hoy profundizaremos en la historia de esta icónica bebida, aprenderemos a prepararla y entenderemos cómo se ha transformado en un símbolo nacional de gran importancia. ¿Qué es un Pisco Sour? Empezando por la pregunta más obvia: ¿qué es exactamente un Pisco Sour? El Pisco Sour es un cóctel tradicional peruano, venerado como la bebida nacional del Perú. Se elabora combinando pisco, un licor peruano distintivo, con jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y amargo de angostura. Esta mezcla da como resultado una bebida terrosa y dulce, con una acidez deliciosa. Más allá de una simple bebida, el Pisco Sour encarna el orgullo y la hospitalidad peruana. Asiste a cualquier celebración o reunión social en Perú y es probable que te ofrezcan un vaso de esta querida bebida alcohólica. El Pisco Sour es más que un simple cóctel; es un símbolo del rico patrimonio cultural del Perú y un testimonio de su espíritu acogedor. ¿De qué se elabora el Pisco? Producido por primera vez en el siglo XVI, el pisco es un aguardiente incoloro elaborado con uvas destiladas y consumido tanto en Perú como en Chile. No sólo es el ingrediente principal del icónico cóctel Pisco Sour, sino que también juega un papel integral en muchos platos peruanos. Por ejemplo, en Lomo Saltado, a veces se utiliza pisco para desglasar la sartén, permitiendo que se prenda mas el fuego y asi darle ese sabor ahumado a la carne. Hay muchos tipos diferentes en calidad del Pisco, por lo que cada peruano tiene su marca favorita por la que apuesta a la hora de preparar esta bebida. Usualmente los Peruanos prefieren usar Pisco Quebranta para hacer el famoso Pisco Sour aunque existe tambien el Pisco Acholado con mas aroma y el mosto verde. Orígenes del Pisco Sour Pregúntale a un peruano y a un chileno de dónde es originario el Pisco Sour y ¡puede que obtengas dos respuestas completamente diferentes! Como mucha gente sabe, las rivalidades entre países en América Latina son profundas y ambos países afirman haber inventado uno de los cócteles más populares de América del Sur. Sin embargo, la mayoría de los historiadores coinciden en que los orígenes del Pisco Sour se remontan a principios del siglo XX en Lima, Perú. Al barman estadounidense Victor Vaughen Morris se le atribuye la creación de esta bebida en su establecimiento, Morris' Bar. Casi un siglo después, el Pisco Sour ha ganado popularidad en todo Perú. Cada febrero, los peruanos conmemoran esta bebida en el 'Día Nacional del Pisco Sour', con varios concursos donde los bartenders muestran sus habilidades para elaborar el Pisco Sour perfecto. Cómo hacer un Pisco Sour Para preparar el Pisco Sour perfecto, siga los 4 sencillos pasos a continuación: 1. Vierta el pisco, el jugo de limon, jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera o licuadora. 2. Agite vigorosamente durante 20-25 segundos o licue durante 10 segundos. 3. Colar la mezcla en un vaso 4. Añade unas gotas de amargo de angostura por encima ¿Es seguro beber Pisco Sour? Muchas personas que prueban este cóctel por primera vez están preocupadas por el uso de huevo crudo. Al igual que con cualquier alimento o bebida que contenga huevo crudo, siempre existe un riesgo mínimo de infección por salmonella y nunca se puede garantizar que un Pisco Sour sea completamente seguro. Independientemente de cuán mínimo sea el riesgo, se recomienda que las personas propensas a contraer salmonella eviten consumir huevos crudos. Además, recuerde que el pisco es un licor muy fuerte, por lo que el único otro peligro posible proviene de beber demasiado. Disfruta responsablemente. Receta de Pisco Sour Mire el video a continuación para obtener una guía paso a paso para preparar un Pisco Sour peruano usando una licuadora: Ingredientes de Pisco Sour: 90 ml de pisco quebranta 60 ml de zumo de limon 3 cucharadas de azucar blanca o 2 onzas de jarabe de goma (al gusto) 2 claras de huevo 8 cubos de hielo

Hoy vamos a preparar una rica Limonaza Frozen al estilo Peruano. Esta bebida de limonada es muy comun encontrarlas en los restaurantes pero sobre todo en las Pollerias Peruanas. En este video aprenderas de manera facil y rapida como hacer una rica Limonada frozen con harto hielo. Ingredientes: 6 limones 2 tazas de agua (puede ser mas) 1 1/2 taza de hielo 1/2 taza de azucar (al gusto)