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  • Alitas en Salsa Barbecue

    Rápido, fácil y súper delicioso: ¡te ENCANTARÁN estas Alitas Fritas en Salsa BBQ! Las Alitas Fritas por sí solas son muy adictivas, pero Alitas Fritas cubiertas con salsa barbecue realmente llevan estas alitas de pollo al siguiente nivel. En esta receta fácil y rápida, descubrirás mi forma favorita de crear Alitas de Pollo a la BBQ en cuestión de minutos, usando solo tu sartén. Ya sea que esté buscando un nuevo entrante o la comida de buffet perfecta, las alitas de pollo son las favoritas de muchos y seguramente serán un placer para sus amigos y familiares. Ingredientes: Alitas: 800 gr de alitas 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de mostaza 1 cucharita de paprika en polvo C/N de harina Sal y Pimienta al gusto Salsa Barbecue Casera: 1/2 taza de ketchup 3 a 4 cucharadas de azucar 1 cucharita de mostaza 1/4 cucharita de ajo en polvo 4 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de miel 1 cucharita de salsa de soya o sillao

  • Pollo Chijaukay con Chaufa

    ¡Un Chifa Clásico, prepara esta receta de Pollo Chijaukay en cuestión de minutos! ¿A quién no le encanta una buena receta de Chifa? Esta cocina de inspiración Peruana-China es popular en todo el país y hoy les mostraré cómo preparar una de las recetas saladas más populares: ¡Pollo Chijaukay con Arroz Chaufa Peruano! Ingredientes: Arroz: 1 1/2 taza de arroz 1 1/2 taza de agua Para el Chaufa: 4 tazas de arroz cocido 1 cucharada de ajo en pasta 1 cucharada zumo de jengibre 6 ramas de cebolla (picaremos la parte verde para decoración y la parte blanca sera para nuestro aderezo). 1/2 cucharada de azúcar o ajinomoto 3 a 4 cucharadas de salsa de soya oscura 1 cucharada de salsa de ostión 1/2 cucharita de canela china 2 gotas de aceite de ajonjolí para el arroz Tortilla de Huevos: 2 huevos Sal al gusto Para el Pollo: 6 encuentros o piernas deshuesadas 1 cucharada de ajo 1 cucharada de salsa de soja o sillao Pizca de canela china 1 cucharada de zumo de jengibre 1cucharada de salsa de ostion 2 gotas de aceite de ajonjoli Sal y pimienta al gusto 2 huevos 100 gr de chuño

  • Bizcocho de Coco

    ¿Buscas una receta de Bizcocho de Coco fácil y rápida? ¡Este Keke de Coco es ligero, esponjoso e increíblemente fácil de hacer! Lo mejor de esta receta de Bizcocho de coco es que es lo suficientemente dulce como para satisfacer cualquier antojo de azúcar, pero no es demasiado azucarado como otros pasteles. Ingredientes: 448 gr Harina de harina sin preparar 1 cucharada de polvo de hornear 1/4 cucharita de sal 6 huevos 180 gr de coco rallado 236 ml de leche de coco 200 gr de azucar 226 gr de margarina o mantequilla a temperatura ambiente

  • Tortilla de Harina

    Si eres amante de las Tortillas de Harina hoy te enseno a preparar una receta de este tipo de pan super rapido y facil. Para recetas de Tortillas solo necesitaras 5 ingredientes y lo bueno de esta receta es que en menos de 15 minutos tendras tu tortilla para acompañar o rellenar de lo que desees. Ingredientes: 80 gr de manteca vegetal o mantequilla 240 gr de agua caliente 400 gr de harina 10 gr de sal 1 cucharada de polvo de hornear

  • Torrejitas de Atún

    Eres amante del atun y no sabes que preparar? Hoy dia vamos a hacer unas torrejitas de atun con verduras y huevos. Esta receta es muy nutritiva y facil ya que el mayor ingrediente sera la lata de atún que usaremos y el resto solo es picar y mezclar. Espero de que disfrutes esta receta de Torreja de Atún. Ingredientes: 1 lata de atún 2 huevos Sal, pimienta y comino al gusto 3 a 4 cucharadas de harina 2 cucharadas de cebolla china parte verde 1 cebolla picada 1/2 pimentón picado en cubitos 1 tomate sin piel picado en cubitos 1 cucharita de oregano seco

  • Tortilla de Brocoli

    Hay muchas formas de hacer Tortilla de Huevos pero hoy prepararemos una receta con mucha proteina de Tortilla de Brocoli. Esta receta de tortilla se puede hacer con muchos vegetales y tambien puedes agregarle papas. Ingredientes: 1 brocoli mediano 1 cebolla 2 papas medianas 6 huevos Sal y Pimienta al gusto Aceite al gusto

  • Brazo Gitano o Pionono

    ¿Sueñas con un bizcocho ligero relleno del delicioso Dulce de leche? ¡entonces el Pianono te encantará! Este postre tiene variaciones en toda América Latina, empezando con sus nombres como 'brazo de reina' o brazo de gitana.Los piononos pueden tener rellenos dulces o salados. Este pionono está relleno de manjar blanco. Y para finalizar le rociaremos un poco de azucar impalpable por encima para que quede aun mas sabroso. Ingredientes: 5 huevos 1 cucharita de esencia de vainilla 100 gr de harina 1 cucharada de miel 100 gr de azucar granulada blanca 1/2 cucharada de polvo de hornear Azucar glass al gusto Manjar blanco al gusto

  • Papas Rellenas de Carne al Horno

    Las papas siempre estan en nuestros platos del dia a dia, asi que hoy vamos a preparar unas papas rellenas de carne al horno que quedan super cremosas porque la acompañamos con una bechamel y con mucho queso. Esta receta de papa rellena tambien se puede hacer con otras carnes e incluso una papa rellena vegetariana queda deliciosa. Espero que disfruten de esta receta. Ingredientes: 250 ml de leche fresca 25 gr de mantequilla 25 gr de harina sin preparar 350 gr de carne molida 1 cucharita de ajo en pasta para la carne y una mas para la salsa 1 cebolla grande Perejil al gusto 6 papas Queso al gusto 2 a 3 cucharadas de salsa de tomate Sal y Pimienta al gusto

  • Crepes de Jamon y Queso

    Un almuerzo o desayuno rápido y fácil, son estas Crepas Saladas de Jamón y Queso que es la comida perfecta para calmar el hambre y se pueden preparar en cuestión de minutos. Lo bueno de estas Crepes Saladas es su versatilidad porque puedes agregar el relleno que desees y variar con muchos sabores tal como espinacas y queso, pollo, queso y cebolla, ¡o casi cualquier cosa que se le ocurra! ¡Esta es una receta rápida y sencilla que seguro que a ti y a tu familia les encantará! Ingredientes: 130 gr de harina 7 gr de azucar 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 huevos 365 ml de leche Pizca de sal Jamon al gusto Queso al gusto

  • Empanadas Dulces Fritas

    ¿Te encantan las empanadas? ¡A mi también! Hoy les voy a compartir mi receta favorita para hacer unas deliciosas Empanadas Dulces Fritas.Estas Empanadas Dulces son fáciles de hacer, se pueden adaptar a diferentes rellenos y saben muy bien fritas. En este video estoy rellenando mis Empanadas Fritas con dulce de leche (manjar blanco), pero también puedes probar diferentes sabores como manzana y canela, plátano o chocolate. Ingredientes: 60 ml de agua 150 gr de harina 15 gr de manteca vegetal o margarina 20 gr de azucar 1 pizca de sal

  • Chancho al Horno

    Hoy vamos a preparar un delicioso Chancho al horno al estilo Peruano. Este cerdo al horno es super crocante y jugoso, una de mis recetas favoritas para preparar este manjar ya sea en navidad o simplemente para acompañar nuestras guarniciones. Si eres amante del cerdo crocante y al horno esta receta peruana es para ti. Ingredientes: Salmuera: 1 1/2 litro de agua 150 gr de sal A Aderezo: 1,5 kg de cerdo 2 a 3 cucharadas de aji panca 2 cucharadas de ajo en pasta 1 cucharada de aji amarillo 1/2 cucharita de canela china 1 cucharita de oregano en polvo 1 cucharita de mostaza 2 cucharadas de salsa de soya 1 taza de cerveza (aprox) Sal, Pimienta y comino al gusto

  • Patita con Mani

    Las Patitas con maní es un plato típico de la gastronomía peruana que consiste en patas de res, cerdo y oveja cocidas en una deliciosa salsa de maní y otros ajies peruanos. En este video te ensenare a preparar patitas con mani al estilo peruano de una manera facil y rapida. Ingredientes: 500 gramos de pata de cerdo cocida y picada 1 cebolla grande 1/2 cucharita de achiote en polvo 3 cucharadas de ají panca 1 cucharada de aji amarillo 1 cucharada de ajo en pasta 1 taza y media de caldo de pata o agua (aprox) 1/2 cucharita de oregano en polvo 1 hoja de laurel 3 papas 1/4 de taza de ají amarillo molido 60 gramos de maní tostado (al gusto) Sal, Pimienta y Comino al gusto Hierbabuena o perejil picado (al gusto)

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