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Espaguetis a la Carbonara

Actualizado: 2 oct 2023

Cuando se trata de platos de pasta italiana, ¡hay muy pocos platos que superen al famoso Espaguetis a la Carbonara! La Pasta Carbonara se ha hecho muchas veces, pero hoy voy a compartir con ustedes la auténtica receta italiana de uno de mis platos de pasta favoritos, todo en menos de 15 minutos.


Ingredientes:

  • 100 gr de Guanciale (o Panceta / Tocino)

  • 3 huevos

  • 100 gr de Queso Pecorino

  • Sal, Pimienta al gusto

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