Cómo Preparar Cachangas Peruanas! (Cachangas Fritas y con Queso)

Aprende a preparar las MEJORES Cachangas Fritas con esta receta fácil y rápida de Cecilia Tupac. En este vídeo aprenderás a preparar unas deliciosas Cachangas Peruanas, tanto solas como rellenas de queso.

También te mostraré cómo hacer un dulce de cachanga, una salsa roja dulce que puedes rociar sobre las Cachangas.

Estas Cachangas Peruanas son sencillas y tienen un sabor delicioso: ¡sigue nuestra receta de Cachangas hoy!

Ingredientes:

Cachangas Fritas:

• 260 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar

• 1/2 cucharita de polvo de hornear

• 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio

• 1 huevo batida

• 1 cucharita de azúcar blanca

• 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto

• 1 cucharita de anis

• 100 ml a 120 ml de agua tibia

• 25 gr de mantequilla derretida

• Queso Mozzarella C/N (Para Cachangas con Queso)

Salsa Dulce:

• 1 taza de agua

• 1/2 taza de azucar blanca

• 1 cucharita de esencia de vainilla

• 1 a 2 gotas de colorante rojo o naranja