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Salsa Boloñesa

¿Buscas hacer la Salsa Boloñesa perfecta? En esta receta, les mostraré cómo hacer una Salsa Boloñesa fácil y deliciosa con solo unos pocos ingredientes.

Esta salsa es perfecta para los famosos espaguetis a la boloñesa, lasaña de carne y cualquier otro sabroso plato de pasta.


Ingredientes:

  • 500 gr de carne molida

  • 4 dientes de ajo

  • 2 zanahorias medianas

  • 1 cebolla blanca grande

  • 5 tomates grandes (sin piel y semilla)

  • 1/2 taza de vino tinto

  • 1 tallo de apio picado finamente

  • 2 cucharadas de pasta de tomate

  • 1 cucharita de oregano

  • 2 tazas de caldo de res, pollo o agua sin sal

  • 1 taza de pure de tomate

  • 2 hojas de laurel

  • Sal, pimienta y comino al gusto

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