top of page
  • Foto del escritorCecilia Tupac

Aji de Atún Peruano

Hoy vamos a hacer un rico Aji de atun que es un plato peruano que se prepara facil y rapido. Este aji de atun contiene aji amarillo o en mi caso que vivo en el extranjero lo preparo con pimientos. Si quieres preparar un plato delicioso este Aji de atun te encantara.



Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche evaporada

  • 1 cebolla

  • 3 cucharadas de aji amarillo en pasta y en el extranjero

  • 3 unidades de pimiento amarillo licuado

  • 1 cucharita de pasta de ajo

  • 50 gr de pan o galletas crackers

  • 1/2 taza de caldo de pescado o agua

  • 2 latas de atun

  • 1/2 cucharita de oregano en polvo

  • curcuma al gusto

  • Sal,Pimienta y comino al gusto

Comments


bottom of page