Cóctel de Algarrobina

El coctel de algarrobina es una bebida alcoholica a base de pisco. Este coctel es el favorito de muchos peruanos ya que es dulce y tiene un sabor parecido al cafe por la deliciosa miel del algarrobo.

Ingredientes:

Para el Pollo

- 1 1/2 onza de Pisco Quebranta o Ron Blanco

- 1/2 onza de Algarrobina

- 1 yema de huevo

- 2 onzas de leche evaporada

- 1 a 2 cucharadas de azúcar blanca

- 5 cubos de hielo