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Foto del escritorCecilia Tupac

Cóctel de Algarrobina

Actualizado: 15 nov

El coctel de algarrobina es una bebida alcoholica a base de pisco. Este coctel es el favorito de muchos peruanos ya que es dulce y tiene un sabor parecido al cafe por la deliciosa miel del algarrobo.



Ingredientes:


  • 1 1/2 onza de Pisco Quebranta o Ron Blanco

  • 1/2 onza de Algarrobina

  • 1 yema de huevo

  • 2 onzas de leche evaporada

  • 1 a 2 cucharadas de azúcar blanca

  • 5 cubos de hielo

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